四川新闻网消息 为切实保障春节期间群众的食品安全，筑牢市场监管食品安全防线，营造放心舒心的消费环境，开江县市场监督管理局充分发挥市场监管职能优势，结合“春雷行动2023”，通过开展执法检查、专项抽检、宣传引导等方式牢牢守住食品安全底线。
严格执法，不留死角。组织执法人员对全县的食品经营者进行监督检查，对检查中发现的问题隐患，采取责令改正、警告、立案调查等多种措施。元旦以来检查各类食品经营者322家次，对9家存在违法违规的经营者进行了立案调查，有效的消除了食品安全风险隐患。
紧盯重点，精准抽检。针对春节期间消费量大、风险较高的节庆食品，以食用植物油、酱卤肉、腌腊肉制品、水产品等为重点品种，组织开展食品安全专项抽检，确保找准隐患，消除问题症结。今年以来共抽检各类食品51批次。
宣传引导，护航经济发展。监督检查同时加强对食品生产经营者的宣传教育，依托食品安全“两个责任”工作落实筑牢企业的食品安全主体责任，确保生产经营的食品质量优，食品安全持续可控。
接下来，开江县市场监督管理局将进一步加强对食品安全的监管，切实履职尽责，打击违法违规行为，护航人民群众度过一个安乐、祥和的节日。（供稿：开江县市场监督管理局 王彦植）