四川新闻网消息 为规范网络订餐经营行为，有效防控食品安全风险，保障消费者网络订餐食品安全。2022年2月21日，开江县市场监管局结合“春雷行动2022”持续深入开展，分别对美团、饿了么网络餐饮服务平台负责人进行约谈。

约谈会上，开江县市监局餐饮股股长组织学习了《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，并针对网络餐饮服务在疫情防控期间的工作提出了具体要求。被约谈单位负责人承诺将全力配合市场监管部门做好疫情防控工作，落实主体责任，切实保障广大消费者网络餐饮服务食品安全。

会议强调，在疫情防控时期，各网络餐饮服务平台要采用最严厉的管控措施，强化内部管理，确保配送过程食品不受污染。一要落实审查责任，确保入网商家具有实体经营门店，有合法的营业执照及食品经营许可证；二要落实监督责任，把握重点环节，确保线上线下餐饮服务同标同质，确保脏乱差网店不入驻平台；三要落实配送责任，加强骑手培训管理，加强食安封签推广，确保配送环节餐食不受污染；四要落实管理责任，规范经营，做好商户管理、商品审查工作，禁售野生动物制品及其盗猎工具；五要落实疫情防控主体责任，做好疫情常态化防控工作，做好骑手测温、餐具消杀等工作。（供稿：开江县市场监管局 陈永丽）