四川新闻网消息（谢章敏 徐爱红）为认真做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生安全用餐，2020年9月1日下午，大竹县职业中学在小会议室举行2020年秋季食堂从业人员培训会。该校邀请的主讲是北区市场监督管理所李友伟所长，学校党委书记、校长李浪涛，工会主席唐坤毫、总务处相关人员及全体食堂从业人员参加了培训。

李所长用简单明了的语言讲解了晨检、食堂的操作程序及要求、留样等，详细地对学校食堂从业人员在食品操作、食品管理、食品卫生等方面的知识进行了培训。唐主席结合学校实际也做了具体要求。

最后李校长做了讲话，他强调，学校食品安全事关广大师生生命健康安全，事关学校正常教育教学秩序，事关社会稳定，对于食品安全我们要不言小，一定要统一思想，提高认识，切实做好学校食堂安全工作。他要求，全体食堂从业人员及管理人员要严格落实李所长培训知识，落实具体措施，落实具体责任，加强管理和督查。确保学校无一例食品安全事故。

参加培训的食堂管理人员、食堂从业人员纷纷表示，本次培训开得及时，提高了认识，学到了很多知识，并将这些知识用到今后工作中去，服务好师生，保证师生用餐安全。