指导餐饮单位“线上复工” 四川新闻网达州2月25日讯(王学萍)为破解复工复产供餐难题,宣汉县市场监管局鼓励有条件的餐饮单位通过“线上复工+线下外卖配送”模式满足疫情防控一线干部职工的用餐需求,有效解决了用餐的燃眉之急。 宣汉县市场监督管理局积极主动助力餐饮单位有序复工,对符合复工要求的餐饮单位开展防护物资是否充足、营业场所是否消毒、卫生情况是否达标、从业人员是否测量体温、是否穿戴工作服、口罩、帽子上岗等方面逐一协助指导。强化主体责任落实,签订《网上配餐服务食品安全责任书》,告知餐饮服务经营者《餐饮服务食品安全操作规范》。目前,该县共有7家餐饮单位拟“线上复工”。 同时,宣汉县市场监管局检查人员现场指导了辖区美团、饿了么两家外卖平台,要求外卖配送服务严格采用无接触配送形式,并就应急制度建立、人员管理、配送车辆消毒等方面做了详细交流与强调。(本文作者供图)
|