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达州市市场监管局开展调味面制品和糕点生产企业专项检查
2019-09-27 15:12 来源:四川新闻网 [编辑:本网编辑]

  四川新闻网达州9月27日讯(黄远植)近日,达州市市场监督管理局按照四川省市场监管局关于对调味面制品和糕点生产企业开展专项检查的通知要求,对全市4家调味面制品和20家糕点生产企业开展专项检查。
  
  全面清查摸底。全市市场监管系统上下联动对辖区内进行全面清查摸底,掌握调味面制品和糕点生产经营企业基本情况和存在的问题,特别是对学校周边商店、集贸市场、大卖场等销售集中场所作为清查摸底的重点,做到不留死角、不留空白。
  
  强宣传重规范。针对学校周边等重点区域开展综合治理,加强对青少年儿童特别是中小学生对调味面制品等休闲食品质量安全及营养健康的科学宣传,倡导健康饮食习惯,拒绝购买无证无照生产经营的食品。按照《食品安全法》《GB2760食品添加剂使用标准》《GB14881食品生产通用卫生规范》,重点规范调味面制品和糕点生产、销售查验记录和索证索票行为,严禁生产销售无标识、标识不全或标识信息不真实的食品。
  
  重点治标治乱。对重点品种实施抽样检测,对现场发现的9家企业不同程度的存在厂区卫生、主体责任落实不到位、包装标识不规范、台账记录不全等问题,逐一落实整改。进一步强化调味面制品和糕点生产企业的生产经营行为,消除超范围、超限量使用食品添加剂、防腐剂等问题,确保调味面制品和糕点食品安全。
  
  


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