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宣汉县食药监局多措并举加强食用野生菌中毒防控工作
2018-08-01 10:52 来源:四川新闻网 [编辑:本网编辑]

  四川新闻网达州8月1日讯(孙熙 符明敏)宣汉县南坝监管片区山多林深,近期进入野生菌丰产期,为有效防范食用野生菌中毒事件的发生,宣汉县食药监局南坝监管所采取多种措施扎实做好食用野生菌中毒防控工作。
  
  推进协管共治。召集乡镇食安办人员,召开专题会议,建立协作配合机制。凝聚片区乡镇监管员、村(社区)协管员的力量,实现信息互通,共同筑牢食品安全防线。
  
  强化监督检查。适时增加农贸市场、学校、集体食堂、餐馆饭店、农村自办宴席点等重点场所的日常检查频次,采取定期和不定期排查的方式强化食用野生菌流通和消费环节的专项检查,坚决杜绝毒野生菌流入市场。
  
  落实宣传教育。在集贸市场、农村场镇悬挂宣传标语40余幅、开展专题宣传活动6次、发放科普资料5000余份,最大范围地宣传食用野生菌可能的危害,提醒广大消费者慎食野生菌。针对广大农村群众更易采食野生菌的特点,开展野生菌安全知识专题培训15场次,告诫广大群众慎采、慎买、慎食野生菌。


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